Control de salmonelosis

• Autocontrol salmonelosis

  Amparado bajo Normativa Comunitaria (Directiva 2003/99/CE, Reglamento CE 2160/2003), el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente puso en marcha, un plan de medidas de reducción de la prevalencia de Salmonella en explotaciones avícolas del género Gallus gallus, que se centra en aquellos serotipos de mayor importancia para la salud pública: S. enteritidis, S. typhimurium, S. virchow, S. hadar, S. infantis.
  VITAB laboratorios es uno de los Laboratorios Autorizados por el Servicio de Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha con el número AB/01 para la realización de autocontroles de Salmonella en granjas avícolas en todo el ámbito nacional.
  Los servicios que VITAB ofrece como laboratorio de autocontrol son:
  • Aislamiento e identificación de Salmonella según norma UNE-EN ISO 6579:2003/A1:2007. Anexo D
  • Serotipado de Salmonella
  • Identificación de cepa de S. enteritids vacunal Gallivac® de la casa comercial Merial

• Control de Salmonella tras vacío sanitario

  • Aislamiento e identificación de Salmonella spp mediante microbiología tradicional
  • Detección rápida de Salmonella spp mediante PCR