Seguridad Alimentaria

Para el control de calidad de productos y establecimientos del sector de la industria alimentaria VITAB ofrece los siguientes servicios:

Microbiologia convencional con confirmación/identificación molecular
  • Recuento aerobios mesófilos totales
  • Recuento enterobacterias totales
  • Recuento de coliformes totales
  • Recuento y confirmación de E. coli
  • Recuento de hongos y levaduras
  • Recuento de clostridios sulfitoreductores
  • Recuento y confirmación de Clostridium perfringens
  • Recuento y confirmación de Staphylococcus aureus
  • Recuento y confirmación de Campylobacter spp
  • Recuento de esporulados anaerobios mesófilos
  • Recuento y confirmación de Pseudomonas aeruginosa
  • Detección y confirmación de Salmonella spp
  • Detección y confirmación de Shigella spp
  • Detección y confirmación de Listeria monocytogenes
Detección directa de ADN foráneo en alimentos mediante PCR cualitativa
  • Samonella spp
  • Identificación de serotipos zoonóticos de Salmonella
  • Shigella spp
  • Listeria monocytogenes
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Campylobacter spp
  • Campylobacter jejuni
  • Detección cualitativa de material transgénico en materias primas vegetales
Servicios ELISA
  • Detección de aflatoxinas en alimentos y superficies de industria alimentaria
  • Detección de alérgenos en alimentos y superficies de industria alimentaria
  • Detección de fitopatógenos agrícolas.
Detección de fitopatógenos agrarios
  • Detección de virosis de vid mediante RT-PCR.
  • Diferenciación de serotipos del virus de la vid GLRaV mediante RT-PCR.
  • Detección de virosis de olivo mediante RT-PCR.
  • Detección de Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi.

Otros Servicios

Nuestros Proveedores

Dirección

Pol. Ind. Garysol, C/. Pino, parcela 53.
02110. La Gineta.
ALBACETE.

Información de Contacto