Microbiología:
Mediante microbiología convencional por siembra en placa realizamos la detección y recuento de microorganismos control y patógenos para establecer las condiciones higiénico- sanitarias de todo tipo de alimentos, aguas, superficies y ambientes según especificaciones reglamentarias de la CE.
La innovación que introduce VITAB con respecto a otros laboratorios es que
todas las confirmaciones de colonias sospechosas se realizan mediante la técnica de la PCR, garantizando un 100% de fiabilidad en los resultados.
También ofrecemos un servicio específico de confirmación por PCR: Cualquier
laboratorio de calidad interno o externo a una empresa agroalimentaria
puede remitirnos sus colonias sospechosas aisladas en placa (el cultivo no
debe tener más de 48 horas) para su confirmación.
Los géneros o especies disponibles para confirmar son:
Salmonella spp.
Shigella spp.
Listeria monocytogenes
Clostridium perfringens
E. coli verotoxigénica O157
Campylobacter spp.
Nuestro objetivo es ampliar esta lista según la demanda de los clientes.
Consúltenos si quiere confirmar cualquier otro género o especie que no esté en la lista.
Microbiología molecular:
Además de la detección por siembra en placa ofrecemos un servicio de
detección rápida de patógenos en cualquier matriz de manera que en un
plazo de pocas horas podemos detectar la presencia/ausencia en su
producto del siguiente listado de microorganismos:
Salmonella spp
Shigella spp
Listeria monocytogenes
Clostridium perfringens
Campylobacter spp
E. coli verotoxigénica O157
Nuestro objetivo es ampliar esta lista según la demanda de los clientes, no
dude en consultarnos si quiere detectar cualquier otro género o especie que
no esté en la lista.
Detección de OMGs
Para ayudar a nuestros clientes al cumplimiento de la Directiva de la CE
1829/2003 que regula la presencia en alimentos y piensos de material
genéticamente modificado, en VITAB Laboratorios estamos trabajando para
poder ofrecer pronto el servicio de Detección de Organismos Genéticamente
Modificados.
Legionella:
Para el cumplimiento del Reglamento de la CE 865/2003 que regula el control y la prevención de la Legionelosis, VITAB laboratorios pone a su disposición los siguientes servicios:
• Detección y recuento en placa de Legionella pneumophila y Legionella spp: Este ensayo permite detectar la presencia de Legionella en un plazo 10-14 días.
• Detección rápida de Legionella spp y Legionella pneumophila: Esta técnica basada en la PCR permite obtener resultados en tan sólo 24-48 horas ayudando así a tomar medidas de limpieza y desinfección rápidamente.
• Confirmación de Legionella spp y Legionella pneumophila por PCR
• Recuento aerobios mesófilos 22º/37º
• Análisis físico-químico: pH, conductividad eléctrica, turbidez, hierro total, determinación índice de Langelier o equilibrio del agua.
Otros análisis de aguas
Además realizamos análisis de potabilidad de aguas según especificaciones del RD 140/2003 de la CE:
• Análisis del Grifo del Consumidor: Color, olor, sabor, pH, conductividad eléctrica, turbidez, cloro libre residual, amonio, cromo, níquel, cadmio, plomo, bacterias coliformes totales, E. coli.
• Análisis control en red de distribución (11 parámetros): Color, olor, sabor,pH; conductividad eléctrica, turbidez, cloro libre residual, amonio, bacterias coliformes totales, E. coli.
• Análisis potabilidad (16 parámetros): pH, conductividad eléctrica, cloro libre residual, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, dureza total, oxidabilidad, cloruros, dureza temporal, dureza permanente, bacterias coliformes totales, E. coli y estreptococos fecales.
• Potabilidad (24 parámetros): Color, olor, sabor, pH, conductividad eléctrica, turbidez, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, dureza total, oxidabilidad, cloruros, sulfatos, cloro libre residual, hierro, cobre, aluminio, bacterias coliformes totales, E. coli, aerobios 22º/37º, Clostridium perfringens, estreptococos fecales.
• Análisis completo de potabilidad y detección de restos de plaguicidas:
con todos los parámetros especificados en el RD 140/2003
El alcance de nuestra Certificación de Calidad también contempla la recogida y la gestión de todo tipo de aguas y lodos residuales.
Para clínicas veterinarias VITAB Laboratorios ofrece un servicio de detección rápida de agentes infecciosos de perros. En la actualidad realizamos diagnóstico por PCR de cuadros infecciosos completos a partir de muestras de sangre o tejido. El cuadro completo incluye detección de:
Leishmania spp
Babesia (spp o canis)
Rickettsia spp
Dirofilaria immitis
Erlichia spp
VITAB Laboratorios no es sólo un laboratorio de análisis. Uno de nuestros objetivos es trabajar con las empresas agroalimentarias en el desarrollo de nuevas técnicas de control que puedan mejorar la calidad de sus productos.
Ponemos a disposición de nuestros clientes nuestros conocimientos en el área de la investigación para ofrecer soluciones innovadoras a cualquier problema que nos puedan plantear.
Le informaremos acerca de las técnicas de análisis que más le convengan ajustándolas y poniéndolas a punto directamente para sus productos.
Somos uno de los primeros Laboratorios Autorizados en Castilla-La Mancha, con el número de autorización AB/01, para la realización de los análisis de autocontrol de explotaciones avícolas realizados en base a los Programas Nacionales de control de Salmonella y en las condiciones establecidas en los Programas Sanitarios de vigilancia y control de Salmonella en explotaciones de gallinas ponedoras, reproductoras y broilers.
